La celebración del Janal Pixán en Yucatán es un evento especial para todos los yucatecos, por eso decidimos compartirte la experiencia familiar y tradicional de estos días de preparativos para recibir a nuestros difuntos, con el fín de dar a conocer un poco más sobre esta bella tradición aún vigente en nuestro Yucatán.

Preparándonos para el Janal Pixán

Desde que era solo un niño siempre he sentido que las últimas semanas de octubre traen consigo un misticismo, un aire conocido, un tiempo de nostalgia y alegría… con el pasar de los años, me fuí dando cuenta de que ésta época del año siempre ha sido muy importante desde los años de nuestros antepasados mayas.

Desde que era pequeño veía como mi familia comenzaba con los preparativos para recibir a nuestros invitados especiales, nuestros difuntos; mi madre me decía que está última semana de octubre era la última que nos quedaba para tener todo limpio y listo en nuestra casa, yo preguntaba el porqué, y ella me respondía porque esa era la mejor forma para recibir a nuestros invitados, porque sino ellos, al ver todo desarreglado y sucio comenzarían a limpiar, entonces para evitarles esa fatiga extra (puesto que vienen de muy lejos) debíamos tener todo listo para que ellos disfruten su estancia con nosotros.

Patio, solar, ropa, trastes, interior de la casa, todo quedaba limpio; mientras tanto en la escuela nos invitaban a participar en un concurso de altares como parte de la celebración del Día de Muertos o bien como decían mis maestros yucatecos el Janal Pixan. Se formaban equipos de estudiantes quienes teníamos que trabajar en equipo para hacer nuestro altar, recuerdo que mis amigos y yo consultábamos diversas fuentes de investigación para realizar el mejor altar, que si de 3 pisos, que si con camino de sal, que si con una cruz en el suelo con flores, entre otros datos; recuerdo que algunos equipos recreaban la linda vida de los pueblos de Yucatán, trayendo consigo las tres piedras para hacer las tortillas e inclusive gallinas por mencionar algunas de las muchas otras cosas.

Todos los años escolares se promovía y aún se sigue promoviendo la conservación de nuestra forma de festejar el Día de Muertos en Yucatán, o como nosotros le llamamos el “Janal Pixan” o bien, propiamente bien dicho en lengua maya U Janal pixano’ob” que significa: comida de ánimas.

Sin embargo, a pesar de que en la escuela se nos incentivaba a preservar esta tradición, en mi familia todos los años se practicaba, y aunque en la casa no poníamos un altar de 3 pisos o flores en el suelo, si convertíamos nuestra propia mesa en una altar, puesto que ahí poníamos las flores, las imágenes de nuestros difuntos, algunas imágenes religiosas, y siempre compartíamos nuestras comidas con nuestros visitantes, nuestros difuntos; desde el desayuno, el almuerzo y la cena, prolongandose hasta el final del mes de noviembre.
De hecho desde pequeño hasta hoy en día escucho entre la gente decir lo siguiente:

«El día 31 es el día que comienzan a llegar los niños difuntos, por ese motivo hay que poner velas en altar de colores, poner juguetes, poner dulces de mazapán, pan dulce en forma de animalitos, chocolate calientito, y comida, que no debía ser muy comidentada puesto que a los niños les puede hacer mal”.

El día 1 comentan «es el día que comienzan a llegar los adultos difuntos, por lo que las velas deben ser de color blanco, y ahora si se puede preparar comidas comidentadas, ponerle su bebida favorita al difunto o también un rico Xec» (platillo muy típico en esta época del año, que se prepara con una mezcla de cítricos, jícama y chile), sobra decir que es delicioso…

El día 2 dicen que» esta dedicado a Todos los Santos (refiriéndose a todos los santos difuntos y santos católicos), por lo qué hay que poner más velas, más comida.”

Sin embargo, una vez finalizado estos días, en mi casa y en muchas otras de Yucatán se continuaba la tradición de seguir alimentando a nuestros invitados difuntos (desayuno, comida y cena); inclusive uno de los grandes manjares de la cocina maya yucateca se reservaba una vez pasados los siguientes 8 días de la llegada de nuestros invitados, hablo del Pib o Mucbipollo como coloquialmente se le conoce en Yucatán, (sin embargo la palabra Pib en lengua maya hace referencia al tipo de cocción que es un horno de piedra en un hueco en la tierra, por lo que correctamente este plato en lengua maya se denomina «chachak waaj» o «paatbil waaj»).

Este manjar que ahora se acostumbra a comer en la ciudad a principios del mes de noviembre, se reserva para el primer fin de semana después de la llegada de nuestros difuntos en la mayor parte de los municipios del interior del Estado, y se prepara una segunda vez que es al final del mes de noviembre para que nuestros difuntos lo puedan tomar para su camino de regreso y no pasen hambre.

Es verdad, que cada persona y familia tendrá su forma muy personal de celebrar esta tradición, que claro, compartimos con el resto de México, aquí en la península de Yucatán tiene su variantes, sin embargo en cada familia se recibe a sus difuntos como más les gusta recibirlo; de hecho en algunos pueblos aún se acostumbra a dejar en el patio o solar una comida o un pib amarrados en los arboles para aquellos difuntos que no tienen donde llegar.

Finalmente, el Janal Pixan, como comúnmente se conoce al Día de muertos en Yucatán, es una celebración donde recordamos a las personas que ya han fallecido, de la forma más alegre posible, es el momento cuando la muerte y la vida conviven durante todo un mes, cuando se comparten recuerdos, alegrías o bien tristezas con los que se nos adelantaron, pero que todos los años puntualmente regresan en estas mismas fechas.

Tal vez si estas leyendo este blog y eres de otro país te parecerá extraño como los mexicanos le hablamos a la muerte, sin embargo esta capacidad de hacerlo es una preciada herencia de nuestros antiguos pueblos prehispánicos que nos permiten encontrar alegría en algo tan natural como lo es la muerte.

Es un año difícil en todos los sentidos, lamentablemente muchos se nos han adelantado, por ese motivo es probable que no todos nos sintamos preparados para esta celebración, sin embargo llegará el tiempo cuando, si creciste y sigues estas tradiciones, podrás decir que es el momento de celebrar el Janal Pixan .

Cuéntanos como celebras esta tradición, ya sea como Día de muertos o como Janal Pixan.

Yucatán 21.